In poerbêste fakuümferpakkingsmasine kin oant 99,8% fan 'e loft út tassen helje. Dit is de reden wêrom't hieltyd mear minsken kieze foar fakuümferpakkingsmasines, mar it is mar ien reden.
Hjir binne wat foardielen fan 'e fakuümferpakkingsmasine.
Ferlingje de houdbaarheid fan itenprodukten
Wêrom brûke in protte minsken leaver fakuümferpakkingsmasines? It wichtichste is dat it de houdbaarheid fan itenprodukten ferlingje kin. Net alle iten wurdt fluch ferkocht. Fakuümferpakking helpt om de houdbaarheid fan in ferskaat oan iten lykas fleis, seafood, rys, fruit, griente, ensafuorthinne te ferlingjen. Fakuümferpakking kin itenprodukten oant 3 oant 5 dagen langer behâlde as de tradisjonele opslachmetoade. Om de gebrûkswearde fan iten te ferlingjen en ferliezen te ferminderjen, binne minsken ree om ien fakuümferpakkingsmasine te keapjen.
Soargje foar itenkwaliteit en feiligens
Fakuümferpakking kin de groei fan baktearjes effektyf foarkomme, wêrtroch't de kwaliteit en feiligens fan iten garandearre wurde kinne. Mei de ûntwikkeling fan 'e maatskippij jouwe minsken omtinken oan fiedingsfeiligens. Nim bygelyks bargefleis, minsken keapje meastentiids farske bargefleis of bargefleis mei in leechtemperatuer-fakuümferpakkingsmasine. Omdat minsken in mienskiplik idee hawwe, ite sûn. As der bargefleis oerbliuwt, is fakuümferpakking sûnder mis in bettere manier. It útgongspunt is om goed sterilisearre te wurden.
OPTIMALISEARJE OPSLACH, PORSJEKONTRÔLE, TRANSPORT EN WERJAAN
Fakuümferpakking kin effektyf kontakt mei iten foarkomme, foaral as it marinearre en sean is. Foar fiedingsbedriuwen hawwe se in grutte romte nedich om grutte hoemannichten itenprodukten op te slaan. Dêrom spilet fakuümferpakking in wichtige rol by opslach, wat romte besparje kin ynstee fan in kontener te brûken dy't in soad romte yn beslach nimt. Derneist kin it gewicht fan elke tas garandearre wurde om de oerienkommende priis te bepalen. Of minsken kinne derfoar soargje dat elke tas sawat itselde gewicht hat. Derneist hoege minsken har gjin soargen te meitsjen dat iten skansearre rekket tidens ferfier of bedjerret yn in omjouwing mei lege temperatuer. Fierder is fakuümferpakt iten better foar werjefte. It kin de frisheid fan it iten sjen litte.
In must foar soer-video koken
Vakuümsekken wurkje it bêste mei sous-vide koken. Nei it fersegeljen kin it pleatsen fan in fakuümsegeltas yn 'e sour-vide helpe om te foarkommen dat de itenferpakking brekt, útwreidet of bedjerret.
Pleatsingstiid: 21 febrewaris 2022