sidebanner

Oplossingen foar masines mei modifisearre atmosfearferpakking (MAP)

Kearnfunksje: Ferfange loft yn ferpakkingen mei in oanpaste gasmix (bygelyks CO₂, N₂, O₂) om de frisheid fan iten te ferlingjen, bederf te ferminderjen en kwaliteit te behâlden.

Wichtige foardielen:
· Langere houdbaarheid foar fleis, fruit, griente, bakguod, ensfh.
· Behâldt tekstuer, smaak en kleur.
· Ferminderet itenfergriemerij en ferleget kosten.

Basisproses:
· Produkt yn ferpakking (trays) lade.
· Masine ferwideret loft (fakuüm).
· Ynjektearret presys gasmingsel.
· Fersegelet it pakket goed.
Geskikt foar: Lytse oant grutskalige operaasjes (restaurants, fabriken, detailhannelers).

It kiezen fan it juste MAP-masinemodel

· Lytsskalige (Hânmjittich/Semi-Automatysk)

Brûk foar:Lytse winkels, kafees of startups (deistige útfier: <500 pakjes).
Eigenskippen:Kompakt, maklik te betsjinjen, lege kosten. Ideaal foar produkten mei in ûnregelmjittige foarm (bygelyks farske fruchten, fleiswaren).
Geskikte masine:Tafelmodel MAP-masines, lykas DJT-270G en DJT-400G

·Middelgrutte (Automatysk)

Te brûken foar: Middelgrutte fabriken of distributeurs (deistige útfier: 500–5.000 pakjes).
Eigenskippen: Hegere snelheid, konsekwinte gasminging, kompatibel mei standert trays/tassen (bygelyks, ferwurke fleis, bakguod).
Geskikte masine: Semi-automatyske MAP-masines, lykas DJL-320G en DJL-440G

· Lytsskalige (Hânmjittich/Semi-Automatysk)

Brûk foar:Lytse winkels, kafees of startups (deistige útfier: <500 pakjes).
Eigenskippen:Kompakt, maklik te betsjinjen, lege kosten. Ideaal foar produkten mei in ûnregelmjittige foarm (bygelyks farske fruchten, fleiswaren).
Geskikte masine:Tafelmodel MAP-masines, lykas DJT-270G en DJT-400G